6eme

6 E

6 E

6ème

La maitrise de la fabrication. Modification et selection des ingrédients. Controle de la fermentation. Schéma bilan. Pour le 16/05: devoir contrat...

6 D

6 D

6ème

CH6 UNITE DIVERSITE ET PARENTE DES ETRES VIVANTS SUITE Observation de levures au microscope dessin d'observation comparaison des dessins pour...

6 A

6 A

6ème

Correction d'exercices. Analyse de documents pour mettre en évidence la maitrise des étapes de fabrication. Schéma bilan. Observation microscopique...

6 E

6 E

6ème

Fabrication virtuelle de pate à pain avec et sans levure. Notion de fermentation. Pour le 27/04: résumé de la fabrication du pain à rédiger sur...

6 D

6 D

6ème

Exercices Lecture de documents pour illustrer la maitrise de la production. Schéma bilan Observation microscopique de levures. Pour le 26/04:...

6 A

6 A

6ème

Le rôle de la levure de boulanger: Fabrication virtuelle de pâte avec et sans levure. Mise en évidence du rejet de dioyde de carbone. Notion...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Hébergé par Overblog